Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 06.07.2011)
"О введении в действие Санитарных правил" (вместе с "СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное
сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утв. Главным государственным
санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)
PDF, 15.7 МБ
Постановление Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 N 1515 «Об утверждении Правил
оказания услуг общественного питания»
PDF, 63 КБ
Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 25.12.2023) "О техническом регулировании"
PDF, 13.6 КБ
Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 26.12.2024) "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2025)
PDF, 14.2 КБ
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых
продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)
PDF, 13.7 КБ
Закон О защите прав потребителей от 07.02.1992 № 2300-1
DOC, 103 КБ
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36
DOC, 633 КБ
"ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 191-ст)
PDF, 14.5 КБ
"ГОСТ 30389-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия
общественного питания. Классификация и общие требования" (вместе с "Минимальными требованиями к
предприятиям (объектам) общественного питания различных типов") (введен в действие Приказом
Росстандарта от 22.11.2013 N 1676-ст)
PDF, 137 КБ